Gunter Träger

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Sächsische Küche und Sächsischer Wein

Sächsische Küche und Sächsischer Wein

Ein Kochbuch der vorzüglichen Sächsischen Küche mit Zugabe von dazu passenden Sächsischen Weinsorten sowohl im Rezept als auch geschmacklich abgestimmtes Getränk. Der Autor beschreibt, welcher Wein, in welcher Menge, für welches Gericht verwendet werden sollte. Auch erfahren Sie Wissneswertes über den Weinanbau in Sachsen.

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Sorbische Kueche - Serbska Kuchnja

Sorbische Küche Serbska Kuchnja

Auch die Sorbische Küche hat ihr Spezielles. Hier können Sie nachlesen, wie ein Jahr bei den Sorben kullinarisch als auch hinsichtlich der Sitten und Bräuche verläuft. Traditionelle Speisen, Gertränke und allerlei Genüsse wurden von den Autoren zusammengetragen und zum Ausprobieren niedergeschrieben. Versetzten Sie sich in die typisch sorbischen Traditionen und lassen Sie es sich schmecken! Illustriert wurde wieder von Erik Mittasch.

13,00 EUR
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